Güveçte Balık

Güveçte Balık

Malzemeler:

Yarım kilo alabalık
1 limon
3 küçük kuru soğan
Tuz
Tereyağ
4-5 dal maydanoz

Hazirlanisi:

Temizlenmiş balıklarımızı güveçlere alalım ,tuzlarını serpelim, limonu yuvarlak şekilde üzerlerine dilimleyelim ,küçük soğanlardan birer tane yerleştirelim, tereyağını küçük küçük parçalar halinde koyalım ,maydanozlarımızı ilave edelim ve folyo ıle ağızlarını kapatıp tepsimize yerleştirelim, tabanına 2 su bardağı su koyarak 150 derece fırında 25 dk pişirelim .

alinti..