Fırında Ekmek Dilimleri

Fırında Ekmek Dilimleri


Malzemeler

4 dilim
tam buğday ekmeği
4 adet
kültür mantarı
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1/4 çay kaşığı
taze çekilmiş tane karabiber
1/4 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
kekik
2 yemek kaşığı
dilimlenmiş siyah zeytin
8 adet
cherry domates
1 su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
4 dal
maydanoz

Püf Noktası

Mantarların daha fazla pişmiş olmasını arzu ederseniz zeytinyağında soteledikten sonra da kullanabilirsiniz.Yanık görüntüsü almaması için rendelenmiş kaşar peynirini ekmek dilimlerinin üzerine pişirme işleminin sonuna doğru serpiştirin.

Pişirme Önerisi

Arzu ettiğiniz şarküteri ürünleri ve taze otları kullanarak da fırınlanmış ekmek dilimleri hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Üzerlerini nemli bir bezle sildiğiniz kültür mantarlarının sap kısımlarını alıp ince ince dilimleyin. Sap kısımlarını aldığınız kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.

Ayıklanmış maydanoz yapraklarını ince ince kıyın. İnce ince dilimlenmiş kültür mantarları ve dilimlenmiş siyah zeytinleri; zeytinyağı, tuz, kekik ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle harmanlayın.

Hazırladığınız mantarlı karışımı tam buğday ekmeği dilimlerinin üzerine yayıp domatesleri yerleştirin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine yerleştirdiğiniz ekmek dilimlerini önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar fırınlayın.

Kızarmaya başlayan ekmek dilimleri üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip aynı ısıda 10 dakika kadar pişirme işlemini sürdürün.

Pişirme işleminin sonunda fırından çıkardığınız ekmek dilimleri üzerine kıyılmış maydanoz yapraklarını serpiştirip ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.

alıntıdır


DETAYLAR
Kategori : Kahvaltılık Tarifler
Ekleme Tarihi : 11.10.2017
Beğeniler: 14
Favoriler: 0
İzlenmeler: 214
rank
favori
like
share