Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?


Malzemeler

Yarım kg. iki kez çekilmiş ortayağlı kıyma
Bir demet maydanoz
1 adet yeşil biber
1 adet küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Göz kararı tuz
1 çay kaşığı kekik (isteğe göre )

Üzeri için ( süsleme için )

1 patates
1 soğan
1 domates

sosu için

2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ ( ayçiçek )

Tarifi

Maydanoz, soğan, biber varsa mikserden geçirilir veya çok ince doğranır.
Kıyma ve baharatlarla karıştırılarak özleşene kadar yoğrulur pişerken parçalanmaması için iyice yoğurulmalı.
25-30 cm çapın da tepsiye bastırarak yayılır.
Üzerini süslenip sosu ilave edilir.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir.

alıntıdır


DETAYLAR
Kategori : Kedi Bakımı
Ekleme Tarihi : 27.11.2017
Beğeniler: 14
Favoriler: 0
İzlenmeler: 219
rank
favori
like
share
Tebrikler!

Paylaşımınız haftanın en popüler içerikleri arasında.

www.uyur.com/populer/


UYUR - 14:00