Gendime pilavı

Gendime pilavı

Malzemeler

1'er su bardağı nohut ve buğday
3 soğan ,katıyağ
100 gr. kavurma
Su ve tuz.

Yapılışı

Nohutu bir gece öncesinden ıslatın. Buğday ve nohutu, üzerlerini 2 parmak aşacak kadar su ile bir taşım kaynatın. Kısık ateşte, 15 dk. pişirip, suyunu süzdürün. Kızgın yağda, doğranmış soğanları ve kavurmayı, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurup, buğday ve nohutun üzerine boşaltın. 2 bardak su koyup, bir taşım kaynatın ve tuzunu ayarlayın. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Tavada biraz yağ kızdırıp, pilavın üzerine gezdirin.

alıntıdır


DETAYLAR
Kategori : Pilavlar
Ekleme Tarihi : 27.01.2019
Beğeniler: 35
Favoriler: 0
İzlenmeler: 507
rank
favori
like
share
Tebrikler!

Paylaşımınız haftanın en popüler içerikleri arasında.

www.uyur.com/populer/


UYUR - 05:00