diken kabağının sağlığa yararları

Diken Kabağı

Diken Kabağı

Chayote (Sechium edule), kabakgiller familyasından Cucurbitaceae’ye ait armut biçiminde açık yeşil bir kabak türüdür. Hafif bir tada sahip salatalık ve patates kombinasyonuna benzeyen, hafif gevrek bir dokusu vardır. Dikenli kabak veya diken kabağı olarak da anılan bu sebzenin yüzeyinde çok sayıda sığ, dikey oluk...