etli yemekler

Reklam
Reklam
Eti Sağlıklı Tüketmenin 12 Yolu

Eti Sağlıklı Tüketmenin 12 Yolu

1. Eti 1 derecede 24 saat bekletin
Etin hemen tüketilmesi yumuşaklığı ve sertliği açısından problem yaratabiliyor. Bunun sonucunda da hazımsızlık sorunu ortaya çıkıyor. Hem pişirmede kolaylık hem de lezzet açısından eti buzdolabında 1 derecede 24 saat beklettikten sonra tüketin.

2. Oda sıcaklığında...
Gobi Aaloo Yemeği

Gobi Aaloo Yemeği

Malzemeler ½ tatlı kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı acı biber 1 tatlı kaşığı zencefil Taze kişniş 1 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı Garam Masala * 4 çorba kaşığı zeytinyağı 3 adet iri domates 1 çorba kaşığı tane kimyon 250 gr. patates 500 gr. karnabaharYapılışı...
Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

Malzemeler
Yarım kilo kuşbaşı et
1 kilo patlıcan
2 adet iri domates
2 adet soğan
3-4 adet sivri yeşil biber
1 çorba kaşığı mısırözü
Yeteri kadar tuz,
biber

Tarif
Bir tencerede mısıözü yağını kızdırıp çentilmiş soğanları hafifçe...