patlıcan kebabı

Reklam
Reklam
Köfte Mantolu Patlıcan Kebabı

Köfte Mantolu Patlıcan Kebabı

Malzemeler

500 gram
kıyma
1 çay kaşığı
tuz
1 adet
rendelenmiş soğan
1 çay kaşığı
kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı
galeta unu
2 yemek kaşığı
su
5 adet
patlıcan
(közlenmiş, soyulmuş)

Tarifi
  • patlıcan kebabı
  • köfteli patlıcan
  • köfte mantolu patlıcan tarifi
  • köfte mantolu patlıcan yapımı
  • közlenmiş patlıcan kebabı
  • Bostan Kebabı

    Bostan Kebabı

    Malzemeler

    4 adet orta boy bostan patlıcan
    250 gr et
    1 orta boy soğan
    4-5 adet yeşil biber
    3 adet orta boy domates
    2-3 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 çay kaşığı karabiber
    ...
    İslim Kebabı

    İslim Kebabı

    Malzemeler

    4 adet
    orta boy patlıcan
    3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
    2 adet
    orta boy domates
    2 adet
    orta boy yeşil biber

    Köftesi için:
    500 gram
    orta yağlı kıyma
    1 adet
    orta...
    Tokat Kebabı

    Tokat Kebabı

    Malzemeleri:

    1,5 kilo kemikli kuzu eti
    250 gr kuyruk yağı
    7 adet patlıcan
    5 adet domates
    6 adet yeşil biber
    6 adet patates
    5 baş sarımsak
    Sıvıyağ
    Tuz

    Tokat Kebabı Yapımı:

    Öncelikle patatesler soyulur. Sonrasında patlıcanlar...
    Saksı Kebabı

    Saksı Kebabı

    Malzemeler:

    3 adet dolgun bostan patlıcanı
    300 gram kuşbaşı et
    1 adet kuru soğan
    3 diş sarımsak
    3 adet yeşil biber
    3 adet orta boy domates
    Maydanoz
    Tuz
    Karabiber
    Kimyon

    Patlıcanları kızartmak...
    Patlıcanlı Kebap

    Patlıcanlı Kebap

    Malzemeler:

    5 adet orta boy közlenmiş patlıcan
    Yarım kilo kuzu eti
    1 kase kadar yoğurt
    3 adet tırnak pide
    1 diş sarımsak
    2 adet yeşil, 1 adet kırmızı biber
    2 çorba kaşığı tereyağı
    tuz, karabiber

    Yapılışı:
  • patlıcan kebabı
  • oktay usta patlıcanlı kebap
  • patlıcanlı kebap nasıl yapılır
  • patlıcanlı kebap tarifleri
  • patlıcanlı kebap yapımı
  • patlıcanlı kebap için malzemeler
  • közlenmiş patlıcan kebabı
  • Tepside Patlıcan Kebabı

    Tepside Patlıcan Kebabı

    Malzemeler

    6-7 yeşil biber
    500g kıyma
    1 kilogram uzun patlıcan
    tuz, kara biber, toz kırmızı biber
    3-4 domates

    Tarifi

    Uzun patlıcanları 2 parmak kalınlığında doğruyoruz(Adanada genelde topak patlıcan olduğu için öyle yazdım).Yalnız patlıcanlar...
    Patlıcan Nasıl Pişirilir?

    Patlıcan Nasıl Pişirilir?

    Türk mutfağında patlıcan özellikle yaz aylarında sıklıkla kullanılır. Uzun olan türüne kemer patlıcan iri ve yuvarlak biçimde olanına bostan patlıcanı denir.

    A vitamini ve fosfor bakımından zengin olan patlıcan sindirim kolaylaştıran, kalori olarak düşük ve lif yapısı bol bir sebze türüdür.
  • patlıcanın içeriği
  • patlıcan yemekleri
  • karnıyarık
  • imam bayıldı
  • patlıcan közlemesi
  • patlıcan salatası
  • patlıcan kebabı
  • Patlıcan Kebabı

    Patlıcan Kebabı

    Malzemeler
    Yarım kilo kuşbaşı et
    1 kilo patlıcan
    2 adet iri domates
    2 adet soğan
    3-4 adet sivri yeşil biber
    1 çorba kaşığı mısırözü
    Yeteri kadar tuz,
    biber

    Tarif
    Bir tencerede mısıözü yağını kızdırıp çentilmiş soğanları hafifçe...